Facciamo insieme un tuffo nella storia per conoscere gli inizi e gli sviluppi del packaging, dalla preistoria ai giorni nostri, per un prodotto e un concetto dalle mille sfaccettature.
Packaging: definizione
Secondo il New Oxford American Dictionary, il packaging è uno “strumento utile alla conservazione di un bene, per facilitarne in tal modo il trasporto (scopo dell’imballaggio), che tocca anche gli aspetti immateriali del processo produttivo, industriale ed estetico”.
Perciò c’è una differenza tra il termine “imballaggio” e il termine inglese “packaging”. Il primo si riferisce meramente all’involucro materiale, mentre il packaging riguarda anche gli aspetti immateriali e il suo design.
Breve storia del packaging: dall’antichità ai giorni nostri
Gli antichi usavano come contenitori: ceste di canna, otri di vino, anfore di ceramica, sacchi di tessuto.
Nel I o II secolo a. C. i cinesi inventarono la carta, derivante dalla corteccia del gelso, e usata quindi per avvolgere gli alimenti.
Con l’introduzione della stampa a caratteri mobili nel 1453, vennero prodotte le prime etichette.
Nel XVIII secolo venne usata per la prima volta la latta.
I moderni cartoni pieghevoli risalgono al 1839, mentre la prima scatola fatta di cartone ondulato fu prodotta nel 1817 in Inghilterra.
La prima volta dei sacchetti di carta risale al 1844 quando Francis Wolle, a Bristol, brevettò una macchina per la produzione automatizzata di sacchetti nel 1852.
Nel 2003, il settore degli imballaggi rappresentava circa il due per cento del prodotto nazionale lordo nei paesi sviluppati. Circa la metà di questo mercato era legato all’imballaggio alimentare. Nel 2019 la dimensione del mercato globale degli imballaggi alimentari è di 303,26 miliardi di dollari, con un CAGR del 5,2% nel periodo di previsione. Si prevede che la crescente domanda di alimenti confezionati da parte dei consumatori, dovuta all’accelerazione del ritmo di vita e al cambiamento delle abitudini alimentari, avrà un forte impatto sul mercato. (fonte: Wikipedia)
Il packaging del futuro
I packaging del futuro dovranno essere sempre più sostenibili, a basso impatto ambientale dalla produzione al consumo, quindi con caratteristiche come la biodegradabilità o la riciclabilità.
Come abbiamo visto, la storia del packaging è lunga e variegata. Qui ne abbiamo dato una breve descrizione per portarvi ancora di più nel nostro mondo.
E tu, hai l’imballaggio giusto?
Scopri in questo articolo le caratteristiche del giusto packaging!
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